除了立直麻将的3人麻将,我见过广州民间的3人麻将,万子取走,剩下筒子、条子和字牌,没有花牌
世界赌场排名,共100张。规则是混一色和对对胡以上的牌型可以胡他人的牌,但鸡胡(俗称屁胡、推倒胡)牌型就只能自摸才能胡,算翻,最高3翻。我记得此玩法还流行过2-3年呢,当时由于有时凑不齐4个人,就出现这种凑合的玩法。
5人麻将我没见过,6人麻将我在多年前的某游戏网站见过,每人7张牌,算翻,胡牌规则与正规麻将一样。不过节凑太慢,不好玩。
至于问主所说的3人和5人麻将,还把每种牌减少一张或增加一张,这明显与麻将基本设定有较大出入,我相信不会有人玩吧。即使有也不太可能流行。